CYANT

ちょっとしたことをちゃんとする
「CYANT」は関西の言葉で”ちゃんとしやんと”という意味を込めています
コーヒーとおやつ シンプルなものには一手間を
小さなことの積み重ねの先にはきっと特別な物があると信じて
アイデアを形にしていきたいと考えます

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  • 「秋のオンラインおやつ便」

    「秋のオンラインおやつ便」

    注文受付中、10/27配送予定です☺︎早速ご注文頂きありがとうございます！詳細のお知らせです！季節も変わって秋らしくなってきましたね。久しぶりのオンライン便はご要望の多かった季節限定のスコーンをメインにおやつの詰め合わせにしてみました。詰め合わせのラインナップは以下の通りです。
・芋餡とカリカリシュガーのスコーン
・セイロンシナモンスコーン
・いちじくと和紅茶のマフィン
・南瓜とピスタチオのマフィン
・チョコレートクッキー
・はちみつナッツクッキー
・ディップバッグコーヒー※入個数など詳細は商品ページをご覧くださいかぼちゃ、無花果、さつまいもなど秋らしい食材も多く使用しています。マフィンも美味しいですよ！今回からおやつ便はギフト包装でお送りすることにしました。自分用でももちろん、贈り物にもどうぞご利用くださいね。ぜひご注文お待ちしております！CYANT

    「秋のオンラインおやつ便」

    注文受付中、10/27配送予定です☺︎早速ご注文頂きありがとうございます！詳細のお知らせです！季節も変わって秋らしくなってきましたね。久しぶりのオンライン便はご要望の多かった季節限定のスコーン...

  • 南瓜とピスタチオのマフィン

    南瓜とピスタチオのマフィン

      しっとりふわっとかぼちゃの生地になめらかなかぼちゃの餡を加えて焼き上げ、味の濃淡や食感の違いが楽しめるように工夫しました。相性の良いピスタチオをたっぷり付けて。隠し味のスパイスで香り豊かに。とっても秋味のマフィンです。今回はフルーツではなくお野菜で作りましたが、素材の味を存分楽しんで頂けるマフィンなりました。週末少しお天気崩れるようですが、皆さまお待ちしておりますー！ーCYANTのマフィンについて私たちの作るマフィンは「果物をきちんと抱えてくれる生地」というのを一つ目標にして今作っています。美味しい果物と生地とを合わせて焼き上げるのは簡単なようで案外難しい、瑞々しく美味しい材料ほど加工するのに躊躇しますが（そのままが美味しいものも多くあるのは確かです）パウンドケーキなどと違って、カットも無く断面が少ないメリットを活かしてまた違った一体感で作っていけたら、と考えています。こちらマフィンも入った秋のおやつボックスをオンラインショップにて10/20-22に販売します。詳細はプロフィールリンクにてご覧ください！CYANT

    南瓜とピスタチオのマフィン

      しっとりふわっとかぼちゃの生地になめらかなかぼちゃの餡を加えて焼き上げ、味の濃淡や食感の違いが楽しめるように工夫しました。相性の良いピスタチオをたっぷり付けて。隠し味のスパイスで香り豊かに。...

  • アプリコットと栗のクランブルケーキ

    アプリコットと栗のクランブルケーキ

      ロースト栗粉の特徴的な風味を活かした秋のケーキ。アプリコットの甘酸っぱい味わいと蜂蜜の風味が加わりより風味豊かにお楽しみいただけます。ローストタイプの栗粉はその工程を行うことで凝縮した栗の味わいと人によってはチーズのような濃厚な風味を感じます。組み合わせのアプリコットは蜂蜜を加えると、栗粉との繋がりが見えてきます。相乗効果が感じられ組み合わせの良さが楽しめるかなと思います。食欲の秋にぴったりな、一口一口味わって食べていただきたいケーキです☺︎CYANT

    アプリコットと栗のクランブルケーキ

      ロースト栗粉の特徴的な風味を活かした秋のケーキ。アプリコットの甘酸っぱい味わいと蜂蜜の風味が加わりより風味豊かにお楽しみいただけます。ローストタイプの栗粉はその工程を行うことで凝縮した栗の味...

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