キャラメルの香りと、ポピーシードのサクサクした食感が相性の良いケーキ。
秋の定番ケーキが今年もスタートしました。キャラメルソースは自家製。カラメルは砂糖が焦げる温度によって印象がずいぶん変わるのですが、甘い香りとビターな風味がもっとも感じられる温度帯で作っています。
こちらのケーキは他と比べ、しっとりふんわり柔らかい生地に仕上げています。少し温めていただいて、アイスクリームも乗せるとなお美味しく、サクサクのポピーシードアクセントもより引き立ちます。
CYANT
キャラメルの香りと、ポピーシードのサクサクした食感が相性の良いケーキ。
秋の定番ケーキが今年もスタートしました。キャラメルソースは自家製。カラメルは砂糖が焦げる温度によって印象がずいぶん変わるのですが、甘い香りとビターな風味がもっとも感じられる温度帯で作っています。
こちらのケーキは他と比べ、しっとりふんわり柔らかい生地に仕上げています。少し温めていただいて、アイスクリームも乗せるとなお美味しく、サクサクのポピーシードアクセントもより引き立ちます。
CYANT