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[SAVVY] 2021年9月号 わたしのカフェと純喫茶

[SAVVY] 2021年9月号 わたしのカフェと純喫茶

SAVVY2021年9月号「わたしのカフェと純喫茶」にCAFE CYANTを掲載していただきました。 CYANTは「喫茶店スイーツ進化論」特集内で“エスプレッソコーヒーゼリー”を取り上げていただいてます。コーヒー推しのお店として、定番アイテムのコーヒーゼリーがピックアップされて本当に嬉しい限りです。CYANTでは、エスプレッソコーヒーをベースにゼリー作っています。ドリップタイプのゼリーとも違って、成分を閉じ込めたしっかりしたコーヒーの風味はアイスクリームなどの乳製品やダークチェリーソースとの相乗効果の味わいが楽しめます。ぜひお召し上がりくださいね。

[SAVVY] 2021年9月号 わたしのカフェと純喫茶

SAVVY2021年9月号「わたしのカフェと純喫茶」にCAFE CYANTを掲載していただきました。 CYANTは「喫茶店スイーツ進化論」特集内で“エスプレッソコーヒーゼリー”を取り上げていただいてます。コーヒー推しのお店として、定番アイテムのコーヒーゼリーがピックアップされて本当に嬉しい限りです。CYANTでは、エスプレッソコーヒーをベースにゼリー作っています。ドリップタイプのゼリーとも違って、成分を閉じ込めたしっかりしたコーヒーの風味はアイスクリームなどの乳製品やダークチェリーソースとの相乗効果の味わいが楽しめます。ぜひお召し上がりくださいね。

[Cafe Sweets] 2021年6-7月号 vol.206 菓子店、カフェ 小さな店のつくり方

[Cafe Sweets] 2021年6-7月号 vol.206 菓子店、カフェ 小さな店のつくり方

柴田書店 CAFE SWEETS2021年6-7月号「Vol.206 菓子店、カフェ 小さな店のつくり方」にCAFE CYANTを掲載していただきました。 普段お店の話や自分達のことをあまりお話しする機会は少ないのですが、開業して間もないこともあって、オープンまでの経緯など数ページでまとめていただいています。専門誌なので手にとる機会は少ないかもしれませんが、ご興味のある方は是非ご覧くださいね。

[Cafe Sweets] 2021年6-7月号 vol.206 菓子店、カフェ 小さな店のつくり方

柴田書店 CAFE SWEETS2021年6-7月号「Vol.206 菓子店、カフェ 小さな店のつくり方」にCAFE CYANTを掲載していただきました。 普段お店の話や自分達のことをあまりお話しする機会は少ないのですが、開業して間もないこともあって、オープンまでの経緯など数ページでまとめていただいています。専門誌なので手にとる機会は少ないかもしれませんが、ご興味のある方は是非ご覧くださいね。

[SAVVY] 2021年2月号 HAPPY NEW ベイク‼ 焼き菓子

[SAVVY] 2021年2月号 HAPPY NEW ベイク‼ 焼き菓子

SAVVY2021年2月号「HAPPY NEW ベイク‼ 焼き菓子」にCAFE CYANTを掲載していただきました。 特集は『焼き菓子』P36”コーヒーショップで焼き菓子を”に掲載されてます。 今回のSAVVYは、個人的にもページの角をいっぱい折りたくなる内容で、食べてみたい＆行って見たいお店がたくさん掲載されてます。ぜひご覧くださいね。

[SAVVY] 2021年2月号 HAPPY NEW ベイク‼ 焼き菓子

SAVVY2021年2月号「HAPPY NEW ベイク‼ 焼き菓子」にCAFE CYANTを掲載していただきました。 特集は『焼き菓子』P36”コーヒーショップで焼き菓子を”に掲載されてます。 今回のSAVVYは、個人的にもページの角をいっぱい折りたくなる内容で、食べてみたい＆行って見たいお店がたくさん掲載されてます。ぜひご覧くださいね。